Kinderen, een drukke werkdag of gewoon even geen zin. Dan is deze traybake specerijenmelange precies wat je wil. Deze kruiden en de oven die het werk doet, dat klinkt als dé beste kooktip voor iedere doordeweekse avond.

Traybake betekent alles op de bakplaat. Wortelen, broccoli of zelfs krieltjes. Mix alles op de plaat met deze specerijenmelange, een scheut olie en je hebt er geen omkijken meer naar.

Met pure, rijke smaakmakers zoals kaneel, dragon en kardemom smaken je groente alsof je er uren voor in de keuken hebt staan zwoegen. Het frisse van dragon en het warme van kaneel halen het beste in iedere groentesoort naar boven en versterkt de pure smaak van de groente naar keuze.

Serveer de groente vervolgens met een stukje vlees en bijvoorbeeld couscous en het avondeten is compleet. Dat noemen we koken voor drukke mensen die snel, maar wel lekker en gezond willen eten.

In een handomdraai een gezonde maaltijd op tafel. Dat is extra tijd voor elkaar.