Deze intense melange bestaat uit een unieke combinatie van rode chili, chili ancho, jalapeño en groene paprika. De rode chili zorgt voor de scherpe en frisse smaaktoon. Chili ancho geeft een zoete en rokerige smaak en de hartige en licht bittere toon die opvalt in de melange is de signatuur van jalapeño. Voor een mooie smaakbalans is groene paprika toegevoegd die het geheel een frisse, groenige smaak meegeeft.
Samen levert dit een bijzondere melange op die lekker scherp is van smaak en te gebruiken voor allerlei gerechten die wel wat pittige frisheid kunnen gebruiken. Ze zorgen bovendien voor een mooie afwerking van je gerechten door de grove vlokken die zichtbaar blijven in je gerecht.
Deze pittige Chili Melange is erg geschikt om aan tafel naar eigen smaak over je gerecht te strooien. Maar ook heerlijk met extra vierge olijfolie en vers gebakken brood of als chili rub voor een mooi stuk vlees.
Deze pittige Chili Melange geeft dat fijne Aziatische gevoel.
Verkrijgbaarheid
Dit product is niet meer verkijgbaar.
Stijlvol op tafel
Niet alleen de inhoud is met zorg bereid, ook de verpakking mag gezien worden. Het stijlvolle keramieken potje geeft direct een fraaie aanblik op de grove Chili Melange. In dezelfde lijn biedt Euroma ook knisperende zoutkristallen en een pittige Peper Melange.
Ingrediënten
100% pure melange van rode chili, chili ancho, groene paprika en jalapeño.
Bereiding
Heerlijk wanneer je het op het laatst toevoegt aan je gerecht. Het kan vrijwel overal in verwerkt worden. De melange versterkt bijvoorbeeld de smaak van vlees en geeft een pittige smaak aan soep, saus en puree. Wees wel voorzichtig dat je het gerecht niet met de pittigheid overheerst.