L'ail est un produit polyvalent sans lequel on ne pourrait imaginer notre cuisine. Il a un goût et une odeur piquants et forts, semblables à ceux de l'oignon, lorsqu'il est pressé ou haché. Si vous faites cuire, mijoter ou frire les gousses entières, le goût est un peu moins dominant et même un peu sucré. Dans tous les cas, l'ail est toujours clairement identifiable dans tous les plats auxquels il est ajouté.
L'ail d'Euroma est 100 % pur et riche en arôme et en goût, car nous l'avons lyophilisé selon notre méthode unique. Les morceaux blancs sont clairement reconnaissables dans le pot mais aussi dans votre plat après préparation. Ainsi, en plus de ce goût très reconnaissable, notre ail attirera les regards.
Origine
L'ail (Allium sativum) est une plante de la famille des Allium (Alliacées), tout comme l’oignon, les poireaux et la ciboulette. L'ail, comme les oignons et la ciboulette, est une plante bulbeuse qui stocke son énergie dans un bulbe pour l'hiver. Il a donc une longueur d'avance au printemps et peut pousser et fleurir très rapidement. La plante pousse dans un sol bien drainé et en plein soleil.
L'ail d'Euroma est 100 % pur et riche en arôme et en goût, car nous l'avons lyophilisé selon notre méthode unique.
Disponibilité
Ce produit est en vente à PLUS.
Ingrédients
L’ail Euroma est 100 % pur, grâce à notre procédé unique de lyophilisation.
Préparation
L'ail est en réalité excellent avec tout, sauf avec les plats sucrés. Utilisez-le dans les sauces rouges pour pâtes, pour les marinades de viande ou dans les assaisonnements pour salades. Les possibilités sont infinies. Dans les plats chauds, n'ajoutez l'ail Euroma qu'au dernier moment. C'est ainsi que le goût est le mieux préservé.