Ingrédients
- 1 c.à.s. de Ras el Hanout Euroma
- 400 g de potiron
- un peu d'huile d'olive
- sel (marin)
Préparation
- Préchauffez le four à 200 degrés. Peler le potiron et retirer les graines et l'intérieur filandreux. Coupez le potiron en dès. Ajoutez le Ras el Hanout, l'huile d'olive et le sel marin aux dès de potiron et mélangez bien. Répartissez-les sur une plaque de cuisson ou un plat à four.
- Insérez le plat au four et faites rôtir le potiron pendant 20 minutes à 200 degrés. Remuez de temps en temps.
Ustensiles de cuisine
- Plaque de cuisson ou plat à four
Conseil
Un accompagnement délicieux pour l'agneau, les saucisses aux épices orientales ou un plat de couscous.