Un parfum robuste et chaleureux avec un soupçon de citron. L'origan accompagne parfaitement les plats italiens, mexicains et grecs. Cet assaisonnement est utilisé sur les pizzas et avec du poivre rouge dans le chili con carne et dans les gyros. Vous pouvez également le combiner avec du thym et du basilic, par exemple.
Grâce à notre méthode unique de lyophilisation, la saveur, l'odeur, la couleur et la structure naturelles des petites feuilles d'origan sont préservées. Dès que l’origan Euroma entre en contact avec le jus de cuisson ou l'huile et le vinaigre, les herbes retrouvent leur état d'origine. Comme si vous veniez de fraîchement les cueillir du jardin !
Origine
Quand on parle d'origan, on parle en fait de marjolaine sauvage (Origanum vulgare). Une plante vivace de la famille des lamiacées et originaire de la région méditerranéenne.
L’origan est utilisé sur les pizzas, dans le chili con carne et les gyros.
Disponibilité
Ce produit est en vente à Albert Heijn, Jumbo, PLUS, Hoogvliet et MCD/Boon's Markt.
Ingrédients
L’origan Euroma est 100 % pur et se différencie par le processus de séchage appelé lyophilisation. L'odeur, la couleur et le goût sont ainsi préservés au maximum.
Préparation
Pour une sensation de goût optimale, n'ajoutez l'origan qu'au dernier moment. Lorsque votre sauce pour pâtes est presque prête, ajoutez une ou deux cuillères à soupe d'origan, mettez-en sur votre pizza ou dans votre chili con carne. N'hésitez pas à combiner l'origan avec des oignons, de l'ail, des tomates, des courgettes et des poivrons ou à l'utiliser dans une marinade pour la viande, le poisson ou le poulet.