Le thym est apprécié pour sa saveur chaude et poivrée, avec des notes de marjolaine et d'origan. Avec l'origan, il est l'un des principaux acteurs du mélange d'épices italien. Le thym est populaire dans la cuisine méditerranéenne, surtout dans les plats forts et aromatiques. Pensez par exemple aux pâtes, aux soupes, aux ragoûts et mais aussi au fromage.
Grâce à notre méthode unique de lyophilisation, la saveur naturelle, l'arôme, la couleur et la structure du thym ont été préservés. Dès que le thym Euroma entre en contact avec le jus de cuisson ou l'huile et le vinaigre, les herbes reviennent à leur état d’origine : de minuscules feuilles vertes qui parfument toute la maison.
Origine
Le nom latin du thym est Thymus vulgaris et il appartient à la famille des lamiacées. Elle est connue pour ses plantes herbacées.
Le thym donne à vos plats un coup de fouet chaleureux et puissant.
Disponibilité
Ce produit est disponible chez les détaillants suivants : Albert Heijn, Deen, Hoogvliet, Jan Linders, Jumbo, MCD/Boon's Markt et PLUS.
Ingrédients
Le thym Euroma est 100 % pur et se différencie par le processus de séchage appelé lyophilisation. L'odeur, la couleur et le goût sont ainsi préservés au maximum.
Préparation
Ajoutez quelques cuillères de thym à votre agneau ou à votre soupe au dernier moment. N'hésitez pas à ajouter du thym à votre sauce bolognaise, car il se marie parfaitement avec la tomate. Le thym donne à vos plats un coup de fouet chaleureux et puissant.