Le nom picadillo est dérivé du verbe "picar", qui signifie petits morceaux de viande hachée en espagnol. Ce mélange riche et polyvalent est caractérisé par des ingrédients tels que le jalapeno et l'origan. Ce mélange est souvent utilisé dans les plats mexicains tels que les empanadas et les tacos.
Origine
Le nom picadillo est dérivé du verbe "picar". Chaque pays a sa propre version avec divers ingrédients supplémentaires. En fait, le picadillo est le nom d'une recette polyvalente de viande hachée. En Amérique centrale, il est utilisé pour remplir des empanadas et au Mexique, le mélange pour viande hachée est consommé avec des tortillas. Un mélange polyvalent et exotique qui vous permettra de préparer quelque chose de spécial avec du bœuf.
Ce mélange est souvent utilisé dans les plats mexicains tels que les empanadas et les tacos.
Disponibilité
Ce produit est en vente à Albert Heijn, Jumbo, Plus, Hoogvliet, Dekamarkt, MCD/Boon's Markt, Picnic, Bol.com et Librije's winkel à Zwolle.
Ingrédients
poivre, ail, piment, 6,1% origan, graine de cumin, 1,9% jalapeño, persil, feuille de coriandre, poivre noir, paprika fumé, racine de livèche, cannelle, quatre-épices. Ne contient aucun sel ajouté.
Préparation
Le picadillo est souvent utilisé dans les plats mexicains tels que les empanadas et les tacos.