Ingrédients
- 4 pains roti surinamais
- 250 g de pois croquants
- 480 g de morceaux ou blanc de poulet (végétal)
- 250 g de pommes de terre épluchées et coupées en cubes
- 1 piment rouge, sans les graines et coupé finement
- 2 oignons émincés
- 2 gousses d’ail pressées
- 5 g de coriandre finement coupée
- 2 c. à s. de mélange Euroma Roti Surinamais
- 250 ml d'eau
- Huile de tournesol
- Sel et poivre