Ingrediënten

Wil jij dit gerecht maken met de Essential top 10? Klik hieronder om de samenstelling van jouw blend te zien.

Vervang de kurkuma kruiden met de Eikruiden blend in de bereidingswijze.

  • 2 tl Euroma Kurkuma
  • 4 eieren
  • 50 ml kefir
  • 20 g boter
  • 100 g (baby)spinazie
  • 50 g kiemgroente
  • 50 g sojabonen
  • 100 g mangoblokjes
  • 100 g cottagecheese

Bereidingswijze

  1. Klop de eieren los met de kurkuma en kefir. Smelt de boter in een koekenpan, schenk het eimengsel erbij en laat al roerend met een houten lepel op laag vuur net stollen.
  2. Verdeel het roerei met de groente, het fruit en cottagecheese in losse componenten over 2 diepe kommen en serveer.
Waardeer gerecht (2)