Bereidingswijze

  1. Kook de maiskolven, in ruim water, in ca. 10 min. gaar.
  2. Meng het gehakt met de Amerikaanse hamburgerkruiden. Maak 4 ballen van het gehakt en druk ze plat, tot ze een doorsnee van ca. 10 cm hebben.
  3. Verhit de olie en bak de burgers in ca. 5 min. bruin. Ze mogen vanbinnen nog een beetje ros├ę zijn.
  4. Snijd de ui in dunne ringen en de tomaten in plakjes. Snijd de broodjes door en besmeer de onderste helft met mosterd en de bovenste met ketchup. Leg de sla en de augurk op de broodjes, dan de burgers, de tomaat en de uienringen. Dek af met de andere helft van het broodje en serveer met de maiskolven. Breng op smaak met peper en eventueel zout.