Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Grill de groenten ongeveer 35 min. in de oven.
  2. Meng de mascarpone met platte peterselie, citroensap en de rode ui.
  3. Bak de kipdijfilet met de Argentijnse Grill kruiden in de pan.
  4. Bak de courgettepizza ondertussen 10-12 min. af in de oven.
  5. Beleg de pizza met de mascarpone, kipdijfilet en gegrilde groenten en top af met platte peterselie.