Ingrediënten
- 3 el Euroma Chef's gehaktbal
- 2 uien
- 1 rode peper
- 4 tenen knoflook
- 15 g verse koriander
- 15 g platte peterselie
- 8 el olijfolie
- 300 g rundergehakt
- 3 el paneermeel
- 1 ei
- 20 g verse gember
- 424 g tomato frito
- 500 ml water
- 1 komkommer
- 2 tomaten
- 1 rode ui
- 3 partjes gekonfijte citroen
- 300 g couscous