Ingrediënten

  • 2 el Fajita kruiden (of American BBQ zie tip)
  • 500 g varkenshaas
  • 30 g boter
  • 100 ml bouillon

Bereidingswijze

  1. Kruid de varkenshaas met de Fajita kruiden (zie tip)
  2. Smelt een klontje boter boter in een koekenpan. Leg de varkenshaas in de pan.
  3. Bak de varkenshaastot de gewenste gaarheid en haal hem daarna uit de pan.
  4. Voeg de bouillon toe aan de pan en voeg er wat extra Fajita kruiden aan  toe. Roer de jus regelmatig terwijl je hem verwarmd.
  5. Snijd ondertussen de varkenshaas in stukjes en rijg de stukjes op de spiesen. Schenk de jus  vlak voor serveren over de varkenshaasspiesen.
Waardeer gerecht (1)