Bereidingswijze

  1. Doe 2 liter water en de Soto melange in een soeppan en breng aan de kook.
  2. Voeg de noedels toe en kook 10 min. op middelhoog vuur. Voeg na 6 min. de garnalen, peultjes, prei en tuinerwten toe en kook nog 4 min. Breng eventueel op smaak zout.
  3. Snijd ondertussen de selderij fijn.
  4. Verdeel de soep over kommen en bestrooi met selderij.