Ingrediënten

  • 4 el Euroma Nasi Bami kruiden
  • 180 g udon noedels
  • 300 g grote rauwe gepelde garnalen
  • 200 g peultjes
  • 400 g prei (gesneden)
  • 400 g tuinerwten
  • 10 g selderij
  • 2 groentebouillonblokjes

Bereidingswijze

  1. Doe 2 liter water, de bouillonblokjes en de Nasi Bami kruiden in een soeppan en breng aan de kook.
  2. Voeg de noedels toe en kook 10 min. op middelhoog vuur. Voeg na 6 min. de garnalen, peultjes, prei en tuinerwten toe en kook nog 4 min. Breng eventueel op smaak met zout en peper.
  3. Snijd ondertussen de selderij fijn.
  4. Verdeel de soep over kommen en bestrooi met selderij.
Waardeer gerecht (5)