Bereidingswijze

  1. Doe het gehakt, paneermeel, Italiaanse gehaktkruiden en pijnboompitten in een kom en kneed goed door elkaar. Vorm met vochtige handen 24 gehaktballetjes ter grootte van een walnoot.
  2. Verhit 1 el olie en bak  de balletjes in 4 min. rondom bruin. Voeg de passata, cherrytomaatjes en basilicum toe en laat 10 min. sudderen.
  3. Kook ondertussen de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  4. Giet de pasta af en serveer met gehaktballetjes. Breng op smaak met peper en eventueel zout.