Je stem is niet geldig. Kies alsjeblieft een geldige hoeveelheid
sterren.
Je hebt al gestemd!
Het is helaas niet mogelijk om meer dan een keer te stemmen op een
gerecht.
Bedankt voor het stemmen!
Het is helaas niet mogelijk om meer dan een keer te stemmen op een
gerecht.
Ingrediënten
2 tl Euroma African style BBQ kruiden
1 rode paprika
2 bosuitjes
250 ml crème fraîche
Bereidingswijze
Halveer de paprika in de lengte, verwijder de steelaanzet en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes van ½ cm (brunoise). Snijd de bosuitjes in dunne ringen. Hou 1 el van de paprika en de bosuitjes apart.
Meng de crème fraîche met de rest van de paprika, de rest van de bosui, de Euroma African style BBQ kruiden, 1 el water en eventueel zout tot een dip. Bestrooi met de achtergehouden paprika en bosui.