Ingrediënten

Wil jij dit gerecht maken met de Essential top 10? Klik hieronder om de samenstelling van jouw blend te zien.

Vervang de African style BBQ kruiden met de Gehaktkruiden blend in de bereidingswijze.

  • 2 tl Euroma African style BBQ kruiden
  • 1 rode paprika
  • 2 bosuitjes
  • 250 ml crème fraîche

Bereidingswijze

  1. Halveer de paprika in de lengte, verwijder de steelaanzet en zaadlijsten en snijd het vruchtvlees in blokjes van ½ cm (brunoise). Snijd de bosuitjes in dunne ringen. Hou 1 el van de paprika en de bosuitjes apart.
  2. Meng de crème fraîche met de rest van de paprika, de rest van de bosui, de Euroma African style BBQ kruiden, 1 el water en eventueel zout tot een dip. Bestrooi met de achtergehouden paprika en bosui.
Waardeer gerecht (1)