Ingrediënten
- 2 el Euroma Pasta bolognese kruiden
- 2 aubergines
- 6 el olijfolie
- 1 ui
- 400 g tomatenblokjes (2 blikken)
- 4 trostomaten
- 125 g buffelmozzarella (2 bollen)
- 100 g Parmezaanse kaas (geraspt)
- 15 g basilicum
- 1 ciabatta
25 min. bereiden 50 min. wachten 4 personen vegetarisch