Ingrediënten
- 2 el Euroma Fajita kruiden
- 2 tl Euroma korianderblad
- 1 ui
- 1 courgette
- 1 el olijfolie
- 500 g half-om-half gehakt
- 400 g tomatenblokjes (1 blik)
- 8 tortilla’s
- 200 g refried beans (blik)
- 150 g cheddar (geraspt)
- 1 el tabasco chipotle (flesje)
- 125 ml crème fraiche