Ingrediënten
- 1 el Euroma Baharat
- 100 g couscous
- 250 ml kokend water
- 3 tomaten
- 10 dadels
- 2 citroenen (sap)
- bosje munt
- extra vierge olijfolie
- (zee)zout
15 min. bereiden 4 personen veganistisch
Tabouleh is heerlijk om zo te eten als lunch, of serveer er falafel-balletjes of kebabspiesjes bij als diner.