Ingrediënten

  • 1 el Euroma Smaakmakers
  • 4 eieren
  • 60 ml volle melk
  • 5 g paprika
  • 2 g bosui

Bereidingswijze

  1. Klop de eieren los in een kom.
  2. Voeg de melk toe en mix dit als een geheel.
  3. Meng de paprika en bosui met de Euroma Smaakmakers.
  4. Voeg de groenten toe aan het ei/melk mengsel.
  5. Verhit boter in de pan en giet het mengsel in de pan. Bak de omelet op een lage temperatuur.
  6. Haal de omelet vlak voor dat hij gaar is van het vuur, zodat de omelet verder gaart in de warmte van de pan. Voeg eventueel zout naar smaak toe.
  7. Als de omelet aan de onderkant begint te garen, vouw je de omelet dubbel (of vouw je de buitenste helften naar binnen) en haal je de pan van het vuur. Laat circa 30 seconden doorgaren.

Tip: Ook lekker met cherrytomaten en spinazie er door.

Waardeer gerecht (0)