Ingrediënten
- 2 ½ el Euroma Funghi Trifolati
- 500 g witte asperges
- 1 bos groene asperges
- 3 el olijfolie
- 1 citroen (schoongeboend)
- 10 g verse dragon
- 250 g mascarpone
- 1 teen knoflook
- 500 g gemengde paddenstoelen (bijv. oesterzwammen, kastanjechampignons, shiitake)
- 250 g verse lasagnebladen