Ingrediënten
- 400 g Italiaanse groentemix
- 400 g gepelde tomatenblokjes (blik)
- 500 g passata
- 300 g rundergehakt
- 500 g verse pasta
- 3 el Euroma Pasta Bolognese kruiden
- 2 el olie
- Variatie
- 1 courgette
- 2 rode paprika
- 4 verse tomaten
- 100 g geraspte kaas
Bereidingswijze
- Rul het gehakt in 1 el olie, tot het mooi bruin is.
- Voeg de groentemix toe en bak deze kort mee, voeg daarna 3 el Pasta Bolognese kruiden toe en bak deze ook kort mee.
- Voeg de gepelde tomaten en passata toe en laat het geheel 40 min. sudderen (korter kan maar langer is lekkerder).
- Serveer de gekookte pasta met een lepel pastasaus.
Tip! Strooi geraspte kaas over je maaltijd voor extra variatie. Bak voor meer groente 2 rode paprika's, 1 courgette en 4 verse tomaten en voeg deze aan de groentemix toe.
Keukenmaterialen
- pan