Ingrediënten
- 2 el Euroma Provençaalse kruiden
- 60 g boter
- 6 vellen filodeeg (vers of uit diepvries, ontdooit)
- 150 g zachte verse geitenkaas
- 5 eieren
- 125 g crème fraîche
- 750 g tomaten (bijv. rode, gele, cherrytomaten, cour de boeuf, vleestomaten, san marzano)
- 2 rode uien
- 2 el pistachenoten
- 50 g waterkers