Ingrediënten

Wil jij dit gerecht maken met de Essential top 10? Klik hieronder om de samenstelling van jouw blend te zien.

De samenstelling van de blend staat gelijk aan 2 eetlepels.

  • 1 tl Euroma Essential Kerrie
  • 1 tl Euroma Essential Paprika
  • 0,5 tl Euroma Essential Tijm
  • 1/4 tl Euroma Essential Zwarte peper
  • 0,5 el olijfolie
  • 1 rol quiche deeg
  • 125 g spekreepjes
  • 3 stuks prei
  • 2 paprika's
  • 5 eieren
  • 150 g kaas geraspt
  • 125 ml slagroom

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Vet de quichevorm in met de olijfolie en bekleed met het deeg. Prik met een vork gaatjes in het deeg.
  3. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak het spek in 5 minuten uit. Laat uitlekken op keukenpapier.
  4. Snijd de prei in dunne ringetjes en de paprika in blokjes. Klop de eieren los in een ruime kom.
  5. Voeg de kruiden, spek, paprika, prei, kaas en slagroom toe.
  6. Schenk het mengsel in de quichevorm en bak in het midden van de oven in ca. 40 minuten goudbruin en gaar (dek eventueel af met folie als de quiche te donker wordt).

 

 

Waardeer gerecht (0)