Ingrediënten
- 1 kilo ribrunderlappen
- 2 el (arachide)olie
- 3 rode uien
- 1 rode peper
- 4 el Euroma Soto
- 200 g kokoscrème
- 200 g winterpeen
- 400 g snoepkomkommers
- 125 ml witte wijn azijn
- 2 tl kristalsuiker
- 2 tl Euroma Kurkuma
- 300 g basmatirijst
- 1 limoen
40 min. bereiden 180 min. wachten 4 personen 1185 kcal Voedingswaarden
(per eenpersoonsportie)