Bereidingswijze

1. Breng een pan met ruim water aan de kook en kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel af en zet opzij.
2. Snijd de bosui in ringetjes, de paprika en kipfilet in blokjes. Snipper de ui.
3. Verhit een wok met de olie en bak de kip. Voeg de ui, paprika, broccoli/bimi toe. Bestrooi het geheel met de Thaise wokgroenten kruiden. Op het laatst voeg je de noedels nog even toe.
4. Serveer met bosui.

Recept ontwikkeld in samenwerking met Simones Kitchen.