Ingrediënten
- 200 g paddenstoelenmix
- 2 sjalotten
- 100 ml witte wijn
- 100 g geraspte Parmigiano Reggiano kaas
- 400 g risottorijst
- 1 el olie
- 2 el Euroma risotto kruiden
- • Variatie Tip •
- 100 g doperwten
- 200 g bladspinazie
30 min. bereiden 4 personen
Tip! Kook de doperwten en bladspinazie en voeg deze toe aan de rijst voor meer groente.