Ingrediënten
- 2 el Euroma Zwolsche Stoof
- 200 g winterpeen
- 2 uien
- 1 prei
- 1 kilo rundersukade
- 2 el zonnebloemolie
- 200 ml rode wijn
- 4 el balsamicoazijn
- 150 g roomboter
- zonnebloemolie
- 320 g zilveruitjes (pot)
- 600 ml runderbouillon
20 min. bereiden 180 min. wachten 4 personen 795 kcal Voedingswaarden
(per eenpersoonsportie)