Ingrediënten

Wil jij dit gerecht maken met de Essential top 10? Klik hieronder om de samenstelling van jouw blend te zien.

De samenstelling van de blend staat gelijk aan 2 eetlepels.

Vervang de Smaakmakers spicy met de Turkse pizza blend in de bereidingswijze.

  • 2 tl Euroma Smaakmaker Spicy
  • Verse koriander
  • 1 ui
  • 1 rode paprika
  • 3 tenen knoflook
  • 100 g spinazie
  • 4 eieren
  • 100 g feta
  • 1 blik tomatenpulp
  • 1 el olie

Bereidingswijze

  1. Snijd de ui in halve ringen, de paprika in reepjes en de knoflook fijn. Verhit de olie in een koekenpan en bak de ui, paprika en knoflook aan tot de groenten zacht beginnen te worden.
  2. Voeg de Euroma Smaakmaker en de tomatenblokjes toe, breng op smaak met zout en laat het 10 minuten koken.
  3. Voeg de spinazie toe en roer door tot dit geslonken is. Maak 4 kuiltjes en breek hier de eieren in. Dek af met een deksel of met aluminiumfolie tot het eiwit net gestold is, ongeveer 4 tot 5 minuten.
  4. Verkruimel de feta over de eieren en garneer met de koriander. Serveer het met een toast.
Waardeer gerecht (0)