Ingrediënten
- 2,5 el Euroma Al-Andalus
- 1 rode ui
- 200 g tomaten
- 1 el olijfolie
- 480 g bruine bonen (= 1 blik uitgelekt)
- 230 g maïs (= 1 pot uitgelekt)
- 1 mango
- 2 avocado
- 4 el yoghurt
- 8 maïs taco's
- 4 takjes lente ui
- koriander
20 min. bereiden 4 personen vegetarisch
In plaats van verse rode ui en koriander kan je ook de gevriesdroogde rode ui en korianderblad proberen, lekker makkelijk en snel!