Ingrediënten
- 1 tl Euroma Essential Koriander
- 1 tl Euroma Essential Kerrie
- 0,5 tl Euroma Essential Komijn
- 0,5 tl Euroma Essential Paprika
- 0,25 tl Euroma Essential Chili
- 0,25 tl Euroma Essential Tijm
- 300 g basmatirijst
- 400 g kipdijfilet
- 2 el olijfolie
- 800 g Thaise roerbakgroente
- 400 ml kokosmelk (blik)
- 15 g koriander
- 1 bosje lente-ui
- 1 limoen