Bereidingswijsze

1. Snijd de vis in blokjes en meng met de Mossel en Vis kruiden. Laat 10 min. intrekken.
2. Bak de vis gaar en laat het vervolgens afkoelen.
3. Halveer de cherrytomaatjes en snijd de feta en avocado in blokjes.
4. Meng de mayonaise met de mosterd tot een mooie dressing.
5. Bak de spekjes.
6. Verdeel de ijsbergsla en roer de dressing er doorheen. Serveer met de tomaatjes, feta, avocado en gebakken spekjes. Voeg tot slot de vis toe.

Recept ontwikkeld in samenwerking met Brenda Kookt.