Met onze verschillende hoogwaardige kruiden heb je altijd een complete kruidentuin bij de hand. Je ‘plukt’ ze gewoon uit je keukenkastje wanneer je ze nodig hebt. Dankzij ons unieke vriesdroogproces zijn ze vol van geur en smaak, lekker lang houdbaar en mooi van kleur en structuur. Een handig en smaakvol alternatief voor verse kruiden.
Onze kruiden ondergaan een uniek vriesdroogproces. Ze worden langzaam gedroogd bij een heel lage temperatuur. Daardoor blijven de smaak, de geur, de kleur en structuur optimaal behouden en kun je ze lang bewaren.
Zodra ze in aanraking komen met (kook)vocht of bijvoorbeeld olie en azijn, veranderen de vriesdroogkruiden weer terug naar hun oorspronkelijke staat. Alsof ze net vers uit je tuin zijn geplukt!
TIP: Voeg vriesdroogkruiden pas op het einde van het kookproces toe om de smaak extra goed tot zijn recht te laten komen.
Zodra je er vocht aan toevoegt, veranderen de vriesdroogkruiden weer terug naar hun oorspronkelijke staat.