Er wordt niet altijd meteen gedacht aan kruiden en specerijen bij het bereiden van een dessert, maar deze combinatie is wel degelijk een succes. Juist hiermee kan een traditioneel dessert nét wat spannender en uitdagender gemaakt worden. Foodblogger Sabine, van OhMyFoodness houdt wel van een uitdaging en experimenteert veel op het gebied van koken. Zo is ze aan de slag gegaan met Ceylon kaneel, Citroengras en Chili en heeft hier 3 heerlijke variaties op crème brûlée mee gemaakt.

Met crème brûlée kun je naar hartenlust variëren. OhMyFoodness