Lemon peper is erg populair in de Scandinavische keuken. Het wordt daar voornamelijk gebruikt voor vis en zeevruchten. Deze pittige, frisse melange bestaat uit aromatische grof gebroken zwarte peper en gedroogde stukjes citroenschil. Heerlijk voor het kruiden van vlees voor de barbecue of grill maar ook lekker door een rode pastasaus.

Achtergrond
Lemon Pepper is erg populair in de Scandinavische keuken. Hier wordt het vooral gebruikt voor vis en zeevruchten. Maar het past ook prima bij de barbecue of grill en smaakt heerlijk door een rode pastasaus. Tip: kruid er een mals stuk Hollands rundvlees mee of kip van de grill.

Deze pittige, frisse melange bestaat uit aromatische grof gebroken zwarte peper en gedroogde stukjes citroenschil.