Een robuuste, warme geur met een vleugje citroen. Oregano is een goede begeleider in Italiaanse, Mexicaanse en Griekse gerechten. Dé smaakmaker op pizza’s, samen met rode peper in chili con carne en in gyros. Ook prima te combineren met bijvoorbeeld tijm en basilicum.
Dankzij onze unieke manier van vriesdrogen, zijn de natuurlijke smaak, geur, kleur en structuur van de piepkleine oreganoblaadjes bewaard gebleven. Zodra Euroma oregano in aanraking komt met kookvocht of olie en azijn, veranderen de kruiden weer terug naar de oorspronkelijke staat. Alsof je ze net vers uit de kruidentuin hebt geplukt!
Achtergrond
Wanneer we het over oregano hebben, bedoelen we eigenlijk wilde marjolein
(Origanum vulgare). Een vaste plant uit de lipbloemenfamilie en afkomstig uit het Middellandse Zeegebied.
Oregano is de smaakmaker op pizza’s, in chili con carne en gyros.
Verkrijgbaarheid
Dit product is verkrijgbaar bij Albert Heijn, Delhaize, Hoogvliet, Jan Linders, Jumbo, MCD/Boon's Markt en PLUS.
Ingrediënten
Euroma oregano is 100% puur en onderscheidt zich door het droogproces dat vriesdrogen heet. Geur, kleur en smaak blijven hierdoor maximaal behouden.
Bereiding
Voor een optimale smaaksensatie voeg je oregano pas op het laatst toe. Dus als je pastasaus bijna klaar is, strooi je er een of twee eetlepels doorheen, doe wat op je pizza of door je chili con carne. Combineer oregano gerust met ui, knoflook, tomaat, courgette en paprika of verwerk het in een marinade voor vlees, vis of kip.