Ingrediënten
- 2 el Zwolsche Stoof kruiden
- 400 g stoofvlees
- 1 tl tabasco chipotle
- 1 tl sambal
- 1 pakje gyozavellen Happy Belly
- 150 ml water
- sojasaus
Bereidingswijze
De hoeveelheden zijn gebaseerd op 30 stuks gyoza
- Meng het Stoofvlees met 2 el Euroma Zwolsche Stoof kruiden en voeg de tabasco en sambal eraan toe. Zorg dat het vlees volledig gaar is.
- Vul de gyozavellen met 1 flinke lepel stoofvlees. Doe dit net zolang tot het stoofvlees of de gyozavellen op zijn.
- Voeg een beetje olie toe aan de koekenpan en wacht tot dit warm is.
- Leg de gyoza in de pan en laat het 3 minuten bakken totdat het een krokant laagje heeft. Voeg 150 ml water toe aan de pan, doe de deksel erop en laat het 3 minuten stomen.
- Haal de gyoza uit de pan, leg het op een bord en serveer het met sojasaus.
Recept is afkomstig van Unbloom.
Keukenmaterialen
- koekenpan